世界遺産に指定されているミーソン遺跡は、8世紀から13世紀に建設されたチャンパ王国の聖地の跡といわれる場所です。ジャングルの中にたたずむ赤いレンガ造りの伽羅群は必見の価値あり。
ミーソン遺跡から車で１時間ほど、チャンパ王国の時代から交易港として栄えた街、ホイアンも、日本人居留者が設計した「来遠橋」など見どころが盛りだくさんです。
コラム ［アート＆カルチャー］：神秘的な歴史建築
ベトナムのほぼ中央に位置するダナン。穏やかに広がる南シナ海のビーチ、岬と半島に囲まれたダナン湾、繁華街が広がるハン川などさまざまな水辺をもつことから、「水の都」とも呼ばれています。それぞれに魅力的なリゾートで心安らぐ休日を過ごしたら、郊外に出てみるのもおススメ。「マーブルマウンテン」と称される大理石の山々など、雄大な自然が待っています。
野菜や鶏肉、エビなどをたっぷり使ったベトナム料理は、油控えめ。味付けは辛すぎず甘すぎない絶妙なバランスを保っていて、体にやさしいおいしさが特徴です。おなじみの生春巻きやフォー（米麺）の本場のおいしさを体験したら、バナナの花やハスの茎のサラダなど、日本ではまだあまり登場していないベトナム定番のメニューを楽しんでみては？
コラム ［アジアンキュイジーヌでリフレッシュ］
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